PERCAKAPAN BAHASA INGGRIS HOSPITALITY

PERCAKAPAN BAHASA INGGRIS HOSPITALITY

Penulis:

Dr. Dra. Fachria Yamin Marasabessy, M.Si., M.Pd

Helmy Hi. Yusuf, MPA

Jumlah halaman: 164

Ukuran Buku: A5 (14,8×21)

Versi cetak: tersedia

Versi E-Book: tersedia

Berat; 0 Kg

harga; Rp; 145.000

Hospitalitas mencakup konsep-konsep seperti keramahan, kesantunan, kehangatan, dan sikap saling menghormati. Dalam konteks pariwisata, hospitalitas dapat dipahami sebagai semangat, jiwa, dan esensi dari layanan pariwisata (Ekaningrum, 2016). Hermawan dkk. (2018) menyatakan bahwa hospitalitas bukan sekadar tentang keramahan; melainkan melibatkan seni melayani dengan rasa hormat yang mendalam dan nilai-nilai kemanusiaan, serta memenuhi kebutuhan dasar manusia untuk dihormati dan dihargai. Wolor & Sari (2020) menjelaskan bahwa bisnis hospitalitas berpusat pada pengelolaan hubungan antarmanusia—khususnya antara pelaku bisnis yang berperan sebagai tuan rumah yang ramah dan pelanggan yang datang sebagai tamu. Hal ini dikarenakan persaingan layanan modern menuntut para pengusaha dan pelaku pariwisata—selaku penyedia produk layanan—untuk menyertakan nilai tambah dalam penawaran layanan mereka.

Hospitalitas tidak terbatas pada hotel dan restoran saja; cakupannya meluas hingga ke jenis penyedia layanan lain, seperti institusi atau organisasi yang menyediakan tempat bernaung, makanan, atau keduanya bagi orang-orang yang sedang berada jauh dari rumah (Kenedy, 2024). Dari perspektif ini, dapat disimpulkan bahwa objek wisata yang menawarkan layanan kuliner, area rekreasi seperti gazebo, serta berbagai atraksi wisata lainnya juga termasuk dalam lingkup penerapan hospitalitas. Sebagaimana dinyatakan…